云梯畲族乌饭是安徽省宣城市宁国市云梯畲族乡及周边部分畲汉杂居村的传统节令与日常兼用食品,以当地野生或家种乌稔树叶捣取鲜汁浸泡优质晚籼米后经木甑蒸制而成。它与畲族三月三祭祖、聚会等民俗活动绑定,如今也逐渐成为日常小吃或馈赠亲友的特色礼品,制作保留较多畲族传统手工环节,成品乌黑油润,风味独特。
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宣石是中国传统名石之一,主产于安徽省宣城市宁国市东南部山区,属碳酸盐岩类变质岩石,质地细腻坚硬,色泽以黑灰、青黑为主,间杂少量白筋、红丝或金砂点,纹理自然多变,或似山水脉络,或像云雾缭绕,形态有峰峦、洞窟、沟壑等多种,适合园林置石与室内案头清供,历史上曾受江南文人雅士喜爱。
黄花云尖是安徽省宣城市宁国市主产的高山绿茶,核心产区集中在宁国南部黄花山、云梯畲族乡一带,茶区海拔多在600至1200米之间,气候湿润多雾,昼夜温差大,土壤以酸性红黄壤为主,土层深厚、通透性好。茶区常采用本地原生茶树群体种或经选育的早生、中生优良品种鲜叶加工,成茶是宁国当地历史悠久的特色茶品。
宁国丹皮是安徽省宣城市宁国市产出的中药材牡丹皮的地方品种,主栽于当地山地丘陵间的向阳缓坡,以条粗长、皮细肉厚、粉性足、香气浓、亮星多为显著特征,是国内公认的优质丹皮品种之一,在中药材市场有稳定需求。
安徽省宣城市宁国市南极乡出产的香榧,是中国香榧核心产区之一的代表性产品。南极乡境内多为海拔400至800米的低山丘陵,土壤疏松肥沃,呈微酸性,气候温暖湿润,昼夜温差适中,为香榧树生长提供了适宜环境。当地香榧种植历史较长,果实个头均匀,壳薄易剥,口感松脆。
宁国山核桃是安徽省宣城市宁国市的代表性特色坚果特产,产自天目山北麓的山区林间,依托当地独有的地形气候与土壤条件培育而成,是国内知名的优质山核桃品类,凭借优良的品质受到国内消费者认可,是宁国农业的核心特色产品之一,多加工为休闲坚果销往全国。